煎餅などの菓子製造会社「三州製菓」（春日部市銚子口、TEL 048-735-1151）が9月13日、「ペヤングソースやきそば」の製造元、まるか食品（群馬県伊勢崎市）監修のコラボ商品第2弾を全国発売した。

「ペヤング激辛やきそば」に使われているキャベツを煎餅生地に練り込んでいる

　昨年12月、三州製菓からコラボレーションを持ち掛けたコラボ商品第1弾「ペヤングソースやきそば味 超大丸せんべい」を発売。社長の斉之平一隆さんは「SNSで商品の情報が拡散された。有名な方が食べてSNSに上げてくれるなど、当社でこんなに話題になった煎餅は初めて」と振り返る。

　コラボ商品第2弾の「ペヤング激辛やきそば味 超大丸せんべい」は、「ペヤング激辛やきそば」に使われているキャベツを煎餅生地に練り込み、同商品付属の激辛ソースで味付けをした。大きさは直径9センチ。希望小売価格は120円（税別）。

　斉之平さんは「第1弾の時は当社で味を再現したが、今回は特別にまるか食品さんに『ペヤング激辛やきそば』付属の激辛ソースの使用許可を頂いたため、このソースで味付けした。食べた瞬間から辛く、後から揚げ煎餅のうま味がくる。辛さは『ペヤング激辛やきそば』と同じ。私は辛いものが好きだが、辛いものが苦手な方やお子さまには薦められない」と話す。

　「ペヤングソースやきそば味 超大丸せんべい」と「ペヤング激辛やきそば味 超大丸せんべい」が3枚ずつ入った「ペヤングソースやきそば味 超大丸せんべい ハーフ＆ハーフ箱」800円（税別）の販売も始めた。斉之平さんは「2016年にまるか食品さんが発売した人気商品を模したもの。お土産に良いと思う。この2種の揚げ煎餅は男性ファンが多い。本当にペヤングが好きな方が買っているようだ」とも。

　三州総本舗各店とオンラインショップ、エス・テラス（銚子口）をはじめ、全国のスーパーで取り扱う。