「こちら春日部市学校どおり前 カレー屋」(春日部市粕壁東1)が12月21日、埼玉大学教育学部付属小学校の児童が考案したレシピなど5種のカレーをのせた「冬至を感じる冬の旨味(うまみ)カレープレート」を販売する。
店主の鎌野良太さんが調合したスパイスと和風だしを使うカレーを提供する同店は2020年3月にオープン。鎌野さんが同校の総合学習の授業の一環で児童にスパイスカレーの作り方を教えたことがきっかけで今回、ワンプレートメニューを開発した。
冬至をテーマに児童が考案した、カボチャとユズ、チキンを使った「おおとりスパイスカレー」と、それをアレンジしたカレー、同店オリジナルカレーのほか、「ギャー」(京都府)、「ブルームーン」(さいたま市)のカレーを盛り合わせる。当日は両店の店主も来店する。
鎌野さんは「5種それぞれが冬至をテーマにした当日だけのカレー。個性的な味を楽しんでもらえたら」と呼びかける。
価格は2,500円。営業時間は11時~15時。70食限定。