春日部市の「蕎麦(そば)カフェ 竜人(りゅうと)」(大衾、TEL 090‐3957‐3132)が1月17日、閉店する。
2017(平成29)年4月に川上里美さんがオープンしたそば店。国産のそば粉と、水の代わりに豆乳を使う十割そばを提供する。川上さんは伊豆でペンションを運営していたが、両親のために春日部に戻り、同店をオープン。店内やカルチャースクールでそば教室も開いていた。
両親が亡くなったことから、閉店を決めた。「私はもう少しこの店を運営したい気持ちもあったが、賃貸契約の更新時期が来ることから、気持ちに区切りがついた」と話す。
店でワークショップや音楽ライブなど定期的にイベントを開いたことで、「いろいろな人と触れ合えたことが楽しかった」と川上さん。「毎週のように来てくれるお客さまもいて、感謝を伝えたい。残り少ない日数だが、最後まで、おいしくなるように心を込めてそばを打っていきたい」と話す。
営業時間は11時~14時。日曜・月曜定休。