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東京・豊洲市場の初競りで、史上最高値となる１枚（約４００グラム）３５００万円の値が付いた北海道産のウニ＝５日午前、東京都江東区 【時事通信社】
越谷や春日部に店舗を展開するカフェ「BORDER CAFE（ボーダーカフェ）」（春日部市粕壁東1）が1月8日で10周年を迎える。
春日部市無形文化財の赤沼の獅子舞が12月23日、地域の文化・自然遺産の継承に取り組む市民の活動を登録する「プロジェクト未来遺産2025」に選ばれた。
春日部市のブルワリー「赤沼ロマンブルーイング」（赤沼、TEL 048-734-0501）が12月17日、複数飲食店のチームがオリジナルビールを造る「CRAFT BEER RELAY（クラフトビアリレー）」の醸造を始めた。
ボウリング場「春日部ターキーボウル」の運営会社が変わり12月20日、「ディグボウル春日部」（春日部市中央1、TEL 048-754-1777）としてリニューアルオープンする。
人気メニューのあんこギッフェリ、バターインプレッツェル
米攻撃の死者１００人に
