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春日部で母娘が切り盛りするカフェが5周年 和風と洋風のランチ提供

(左から)津久井美子さん、町野靖子さん

(左から)津久井美子さん、町野靖子さん

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 春日部のカフェ「Fern(ファーン)」(春日部市中央7、TEL 048-738-8938)が9月1日、5周年を迎える。

「骨付きやわらかチキンカレー」

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 店主の津久井美子さんと、母の町野靖子さんが切り盛りするカフェ。津久井さんは結婚を機に春日部に移住。東京都墨田区で居酒屋「大物」を営業していた町野さんが、店を閉め春日部で暮らすことになったのを機に、母と娘でカフェを開くことにした。

 町野さんは「墨田区の居酒屋は新聞記者だった主人が退職して開いた。安心して来られるような店にしていたからか、お客さま同士が仲良くなることも多かった。主人は亡くなり、春日部に店を開いたが、お客さんとの会話を大切にして、以前の店のような雰囲気にできたら」と話す。

 オープンして半年たった頃から常連客ができたという。津久井さんは「コロナ禍は、常連さんが『ここがなくなったら困るから』などの言葉と共に来店してくれていた。皆さん感染に気を付けながら助けるような気持ちで来てくれて、おかげここまでくることができたので本当にありがたい」と話す。コロナ禍を機にやめていた夜の居酒屋営業は、ゆくゆく再開するという。

 メニューに使う野菜は市内産のほか、彩りや栄養を考えて市外から取り寄せたものも使う。和風で居酒屋風の煮物や魚を使うことが多い週替わりメニューの「田舎風ランチ」、唐揚げなどや洋風で週替わりメニューの「ランチプレート」、辛さが選べる「骨付きやわらかチキンカレー」(以上980円、ドリンク付き=1,150円)などがある。「ランチとミニかき氷セット」(1,520円)が今は一番人気と津久井さん。

 スイーツは「自家製プリン」(460円)、「コーヒーゼリーカフェラテ」(590円)をはじめ、9月から提供する、蒸した芋をのせる「おいもパフェ」(790円)などがある。

 津久井さんは「仕事や現実から離れて、大変なことなども少しでも忘れて、安心してゆったりくつろいでもらいたい。若い方たちにも来てもらえたら」と話す。

 営業時間は10時~18時。木曜・日曜定休(第1木曜は営業)。駐車場は3台。

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