フォトフラッシュ

「超濃厚チョコテリーヌ」

カカオ61%のチョコレートを使う。「小麦粉を使っていないので、本当にチョコレートを楽しみたい方にお薦め。コーヒーとよく合う」と長崎さん

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カフェ「Cafe aRuis(カフェ アルイズ)」(春日部市南4、TEL 050-3696-9628)がオープンして1カ月がたった。

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