カフェ「yone cafe（ヨネカフェ）」（越谷市増林）が越谷の新方川沿いにオープンして、5月6日で3カ月がたつ。

【写真】ドリンクがセットのクロックムッシュ

　坂田博之さん・江利奈さん夫婦が切り盛りする同店。コーヒーやカレー、クロックムッシュ、プリンなどのスイーツも提供する。店舗面積は37.2平方メートル。席数は、テーブル席14席、カウンター3席。

　食品業界で働いていた博之さんは定年退職後、「自分の拠点で、居場所でもあり、人と人のつながりも生まれる場所を作りたい」とカフェを開業。博之さんは「夫婦そろってカフェが好き。非日常を感じ、ゆっくりできる場所を提供できたらと考えた」と話す。

　店は、もともと同所にあった戸建ての基礎、柱、屋根以外をリノベーションした。店内は戸建ての柱を生かしたり、壁は夫妻でしっくいを塗ったり、カウンターや長テーブルには福島産のミズナラの原木を使ったりして、自然やぬくもりを表現した。江利奈さんは「新方川沿いで静かな環境。向かいの川沿いには桜並木があり、対岸は市街地。ここは、私たちにとって理想的な場所だった」と話す。

　博之さんは「父が建具職人だったので、子どもの頃から木に囲まれ、服から木の匂いがするような環境で育ったこともあり、木や自然が好き。妻は植物が好きで、当店の植栽の一部を行ったり、植物を飾ったり、店の庭を造ったりしている。お客さまが自然を感じられる場所にしたい」と話す。

　メニューは、ドリンクがセットの「カレープレート」（1,650円）やクロックムッシュ（1,380円）がある。スイーツは「チーズケーキ」「ガトーショコラ」（以上550円）、「プリン」（450円）。ドリンクは「ブレンドコーヒー」（580円）、「カフェラテ」（680円）などがある。「お客さまに少しでも喜んでもらおうと、2カ所の窯元の食器を使い分け、盛り付けの彩りや副菜などにも一手間加えている」と江利奈さん。

　博之さんは「お客さまから『おいしかった』『また来ます』と言われるのがうれしい。これまではお客さまと接する仕事ではなかったので、感想を直接聞くことができ、笑顔も見られて、店を持てた今が一番楽しい」と笑顔を見せる。

　「今後はメニューを充実させ、季節によりメニューも変えていく。ホッとしてもらえる場所にできたら」とも。

　営業時間は11時30分～17時（木曜は16時まで）。日曜～火曜定休。