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一番人気の「大将らーめん」

チャーシューには豚バラを使う。高橋さんは「チャーシューは、麺とスープを引き立てるような味とやわらかさにしている」と話す

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ラーメン店「Dosanko(ドサンコ)大将」(春日部市中央1、TEL 048-737-5178)が1月2日、オープン30周年を迎えた。

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