「サカヤ×ビストロ Fusa Fusa（フサフサ）」（TEL 080-4572-1823）が「ROCCO（ロッコ）」（宮代町道佛1）にオープンして1カ月がたった。

ムール貝のペペロンチーノ

　ロッコはリノベーションした平屋の空き家6戸に飲食店などが入る施設。うち4戸は常設店で同店は店舗番号「No.4」に入る。ギリシャワインをメインとし、東欧産ワインなど常時約60種のワインをそろえ、創作イタリアンを提供する。運営は吉川市で1930（昭和5）年に創業した酒店「十八屋」。

　同社は和洋中、酒全般を取り扱い、ワインを300種ほどそろえるワインの専門店「ワインショップFusaFusa」（吉川市美南）も経営。取締役の石井芳枝さんは「当社は飲食店に酒を卸しているが、ゆくゆくは酒屋直営の飲食店を開きたいという夢を持っていた。ビストロは、ワインショップのワインをはじめ、新しく仕入れたもの、ギリシャの一部の地域にしかないような珍しいものもそろえた。グラスで楽しんでもらえたら」と話す。

　メニューには、宮代町をはじめ地元の野菜を使う。石井さんは「季節の食材やオーガニックのものなどをなるべく使っている。料理に合わせたワインを提案している」という。

　平日のランチは、岩手県産の岩中豚を使う「岩中豚ロースのとんかつ」（1,320円）、「岩中豚のヒレカツ」（1,540円）などや、土曜・日曜・祝日は「ナポリタンランチ」（1,100円）、日替わりメニューなどがある。ランチメニューはテイクアウトできる。

　ディナーは、「チキンのグリル ハニーマスタード」（1,210円）、「ムール貝のペペロンチーノ」（1,430円）、「冷菜3種盛り」（1,320円）などがある。酒はワインのほか、ウイスキー、日本酒、なども用意する。

　石井さんは「今後、もっと地元の人と交流していきたい。ロッコの成り立ちにちなんで地元に根付いて、活性化の一助となれたら。ワインを飲んで楽しめる憩いの場として、ふらっと立ち寄ったり、記念日などに来てもらえたりしたら」と笑顔を見せる。

　営業時間は11時30分～14時30分（土曜・日曜・祝日は15時まで、木曜はランチ休み）、17時～21時（土曜・日曜・祝日は16時から）。水曜定休。