フォトフラッシュ

カウンター席=越谷のはかり屋に日本料理店「すぎ多」

ヒノキの一枚板を使う。杉田さんが調理する様子を目の前で見ることができる

日本料理店「すぎ多」(TEL 048-973-7082)が5月15日、越谷の古民家複合施設「はかり屋」(越谷市越ヶ谷本町8)にオープンする。