フォトフラッシュ

2色の藤うどんとかき揚げが入る「かき揚げ」

白色と紫色のうどん生地を別々に作り、重ねて圧力をかけてまとめ、作りあげる

春日部市のそば店「生そば やぶ砂」(栄町、TEL 048-761-4019)が4月23日、春日部の名物うどん「藤うどん」を使う弁当のテイクアウト販売を始める。