フォトフラッシュ

「ナスのプレッセ」=春日部に「Bal M BASE(バルエムベース)」

厚めに切ったナスに豚のレバーパテなどを塗り、一晩プレスしている

ダイニングバー「Bal M BASE(バルエムベース)」(春日部市中央1、TEL 090-9959-5241)が「満天横丁」内にオープンして2カ月がたった。