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究極のたまごかけごはん

卵白だけを先にほぐし、昆布と塩で作ったタレと一緒にご飯に混ぜ、卵黄はそのままご飯にのせる。ブレンドしょうゆ油を一緒に提供する。

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春日部市に居酒屋「四捨五入」(春日部市牛島、TEL 048-763‐8755)が6月17日、オープンした。

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