越谷市の南荻島出津自治会館II「みずべのアトリエ」（越谷市南荻島）で6月19日、農業関連事業を行う「Share Re Green（シェアリグリーン）」（瓦曽根）が開発した移動式の畑での作物収穫イベントが行われた。
カフェレストラン「越谷レイクサイドAPRON MARK（エプロンマーク）」（TEL 048-940-3424）が5月30日、イオンレイクタウンのレイクサイドダイニング（越谷市レイクタウン4）にオープンした。
春日部・増田新田農地管理組合が6月7日、今年も「かかし」の製作を始めた。
おむすび専門店「Halele'a（ハレレア）」が5月30日、商業施設「こしがやレイクサイドキッチン」（越谷市レイクタウン2）にオープンした。
イオンモール春日部店（春日部市下柳）にクレヨンしんちゃんのモニュメントが5月2日、設置された。
音楽演奏がメインのイベント「未来チケット こども未来ライブ」が5月5日、春日部市役所「ひだまりホール」で開かれる。
贅沢サラダプレート
みらい・安野氏がＡＩ勉強会
