フォトフラッシュ

米粉や玄米粉で作るクッキー

「オリーブスパイスクッキー」(350円)、「プレーンクッキー」(300円)などがある。マフィン、クッキー、ブラウニーには卵は使っていないという

米粉で作った菓子の販売店「ルミエール」(越谷市東大沢5)が3月10日、越谷にオープンした。