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米粉や玄米粉で作るクッキー

「オリーブスパイスクッキー」(350円)、「プレーンクッキー」(300円)などがある。マフィン、クッキー、ブラウニーには卵は使っていないという

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米粉で作った菓子の販売店「ルミエール」(越谷市東大沢5)が3月10日、越谷にオープンした。

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