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春日部市と市農業委員会らが進めている「春日部産米を活用した食の新たな地域ブランド創出に向けた実証実験」のため10月3日、椚集落営農組合が旧富多小学校付近の椚地区で稲刈りを行った。
越谷市が3月16日、「折り紙で作った最大の文章」のギネス世界記録を達成した。
ケーキ店「maison de seran（メゾンドセラン）」（越谷市赤山町1、TEL 048-606-4635）がオープンしてから3月18日で2カ月がたつ。
「デアゴスティーニカフェ Produced by CROCE&Co.（プロデュースドバイクローチェ）」が4月17日、イオンレイクタウンkaze（越谷市レイクタウン3）にオープンする。
越谷市で子どもが職業体験できるイベント「第1回こしがやビジネス×キッズフェス2025」が3月9日、レイクタウン大芝生広場西側で開かれる。
折り紙で作った「水遊都市 KOSHIGAYA」
中山彰規さん死去、８２歳
