フォトフラッシュ

「自家製からすみ」

2〜3カ月かけて作っている。澤田さんは「レアな感じで作っているので、ねっとりしてつぶつぶ感を感じると思う」と話す

日本料理店「酒彩料理 茂正」(春日部市中央1、TEL 050-8881-6373)が4月9日、2周年を迎える。