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二郎系ラーメンを提供する「ラーメンDIYラボ」（越谷市北越谷5）が8月10日、オープンする。
角上魚類ホールディングス（新潟県長岡市）が7月18日と19日、越谷店（越谷市大竹）や草加店（草加市松原4）など5店舗で国産ウナギの長かば焼きを焼きたてで販売する。
春日部経済新聞の2025年上半期PV（ページビュー）ランキング1位は、1月にオープンした日本料理店「心端」を紹介した記事だった。
カラオケスナック「カラオケステージ 桜～愛しい人へ～」（春日部市粕壁東2、TEL 048-795-8745）が6月9日、オープンした。
複合施設「コープかすかべテラス」（春日部市粕壁東1）で6月10日、施設開設記念式典が開かれ、スーパー「コープかすかべ東店」もオープンした。
国産うな重
山本が初選出、菊池は２度目 大リーグ
