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彩の国黒豚

「国産銘柄豚の多くは脂の融点が低いので、口に入れた時にとろけるような食感でしつこくなく、甘みを感じる」と亀井さん

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豚カツ店「彩とんかつ」(越谷市砂原、TEL 048-945-7017)が12月22日、オープンした。

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