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季節の混ぜご飯、汁わん

「彩芽御膳」。哲也さんは「目にもおいしく食べてもらえるように彩りや形に気を配っている」と話す。写真は一例=春日部に日本料理店「心端」

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日本料理店「和ダイニング 心端(このは)」(春日部市本田町1、TEL 050-8881-5284)が1月20日、オープンする。

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