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埼玉・宮代町でドイツがテーマのイベント パン店「アムフルス」が主催

山本毅さん、有里さん

山本毅さん、有里さん

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 ドイツのフードやビールを販売するイベント「MIYASHIRO オクトーバーフェスト」が9月16日、進修館(宮代町笠原1)で開かれる。

コラボパン「ドイツサンド」(関連画像)

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 宮代町でドイツパンを製造販売する「アムフルス」(川端3)が主催。香川県に工房を構えるソーセージや焼き菓子を製造販売する「グリュースゴット」の食肉マイスターが作るソーセージとのコラボパン「ドイツサンド」(900円)をはじめとしたパンや、シュニッツェルなどのフード、ドイツの醸造所「ヴァイエンステファン」の「ヘフェヴァイス」「ヴィタス」「ケラー1516」「ブラウパクト」(以上、小=360ミリリットル1,000円、中=480ミリリットル1,300円)などのビールを販売する。「ドイツサンド」のみチケット販売で、同店で前売り券を販売中。当日券も用意する(売り切れ次第終了)。

 ドイツの民族衣装を着て記念撮影できるブースや、ドイツ語教室、アクセサリーのワークショップ、ボディー・フェースペイントなどのブースもある。

 「アムフルス」店主の山本毅さんはドイツで8年パン作りを学び、ドイツ国家認定・製パンマイスターの資格を取得。横浜で創業し、2014年、宮代町に移転した。山本さんは「地域の人にドイツのことを知ってもらいたいと思い、昨年イベントを始めた。伝統を大切にしていて、素朴なところがあるドイツの良さを広め、店の周知にもつながれば」と話す。

 山本さんと共に店に立つ妻の有里さんは「オクトーバーフェストといえば、ビールのイベントだが、子どもも楽しめることを意識している。今年は子どもが遊べるブースを増やした。『ドイツって楽しい』と思ってもらえたら」と期待を込める。

 開催時間は11時~16時。雨天決行、荒天中止。入場無料。

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