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パティシエのかき氷「ろまん亭」の「クレームブリュレ氷」

「フランス産の砂糖をまぶして目の前でバーナーで焦がしキャラメリゼする、クレームブリュレとかき氷が二層になったかき氷。ケーキ職人ならではの洋菓子のノウハウが詰まっている」と松本さんは話す

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「ご当地かき氷祭 2023」が8月11日から、イオンレイクタウンmori(越谷市レイクタウン3)の1階噴水広場で開かれる。

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