世良田さんのあだ名が「せらん」だったことから、フランス語で「せらんの家」という意味の店名。ロゴにも家をモチーフにして「幸せを運ぶ」というチョウも配置。「店に来た人に幸せが運ばれる」という思いを込めた=越谷にケーキ新店「メゾンドセラン」