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唐揚げ専門店「光苑」（春日部市中央6）が監修した「海鮮塩ダレ味の唐揚サンド」が1月21日から、関東甲信地域のローソンで期間限定販売する。
ちゃんぽん専門店「じげもんちゃんぽん食堂 越谷下間久里店」（越谷市下間久里、TEL 048-972-6590）が10月14日、オープンした。
家族経営のスーパー「みどりスーパー」（春日部市米島）が10月8日、新商品「都道府県魅力度ランキング最下位さいたまごパン」など3種の販売を始めた。
子育て支援イベント「越谷こども子育て楽会」が10月12日、叡明高校（越谷市レイクタウン7）で初めて開かれる。
音楽イベント「KASUKABE 藤ROCK 音楽祭2025」が10月26日、「レジデンシャルパークSHOWA（庄和総合公園）」（春日部市金崎）で開催される。
ギョーザ定食
東京株、一時７００円超安
