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つけ麺の「もり中華」

「運営店舗のギョーザには豚の腕肉を使っているが、それがおいしいのでラーメンのチャーシューを作りたいと思っていた」と篠崎さん=埼玉・宮代町にラーメン店「餃子のしのちゃん」 自家製生地のギョーザ提供

ラーメン店「餃子(ギョーザ)のしのちゃん」(宮代町東、TEL 0480-31-1114)が5月30日、オープンする。

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