「銀だこハイボール酒場 春日部店」(春日部市粕壁1、TEL 048-795-6266)が3月28日、オープンした。
「ホットランド」(東京都中央区)のたこ焼きチェーン「築地銀だこ」の居酒屋業態「銀だこハイボール酒場」。同店はフランチャイズ店で、埼玉エリアのフランチャイズ展開をしているタコプラダイニング(越谷市)が運営する。店舗面積は約20坪。席数は、テーブル=46席、カウンター=5席。
ホットランド広報室の丸山美嘉さんは「春日部駅は埼玉県内の大きな駅の一つ。当店は、電車を降りてすぐに商品をテイクアウトできたり、電車の時間ギリギリまでお酒を楽しめたりするなど、立地や面積などの条件がそろっている場所」と話す。
フードメニューは、「たこ焼」(4個=374円)、「銀の唐揚げ」(4個=528円)、「つぼきゅう」(385円)、「旨塩(うましお)たこネギ」(539円)など、約30種類を用意する。トッピングやソースなどで酒に合うようにした酒場限定のたこ焼きもあり、季節により変わるメニューもある。たこ焼きはテイクアウトできる。
ドリンクは、「角ハイボール」「こだわり酒場レモンサワー」(以上429円)のほか、ビール、焼酎、日本酒など約45種類をそろえる。
丸山さんは「焼きたてのたこ焼きに合わせてハイボールを飲むなど、たこ焼きがつまみになることを知ってもらえたら。家に帰る前に当店で一息ついてほっとしてもらうなど、地元の方に愛される店にしていきたい」と力を込める。
営業時間は11時~23時。